Barista-Kurs Level 1 SCAE

In zwei interessanten Kurstagen erhalten Sie das theoretische sowie das praktische Wissen für eine fachmännische Kaffeezubereitung. Sie lernen die Vorgänge des Mahlens, Brühens und Präsentieren des Kaffees kennen. Grundlegende Fragen zum Thema Kaffeequalität können Sie kompetent beantworten.

Auf einer halbautomatischen Kaffeemaschine bereiten Sie feine Kaffeegetränke zu und können auch die entsprechenden Einstellungen z.B. der Kaffeemühle vornehmen.

Zum Abschluss des Kurses absolvieren Sie eine theoretische und eine praktische Prüfung. Nach bestandener Prüfung erhalten Sie das international anerkannte SCAE-Zertifikat.

Die Kurstage finden in Littau in den Räumen der Hochstrasser AG bei einer Teilnehmerzahl von 4 – max. 8 Personen statt und dauern jeweils von 08.30 – 17.00 Uhr.

Kurskosten:
Fr. 660.- inkl. MWST/Dokumentation und Verpflegung, Kosten für die Prüfung und das Zertifikat.